Encyklopedia minerałów - Mineraly.biz  
 
 


Strona główna   |   Dodaj stronę do ulubionych   |   Kontakt   .


 

 
 
 
   

Selen

Selen w organizmie człowieka. Cechy, funkcje, niedobór i nadmiar selenu a zdrowie człowieka.

Selen, w wielu względach podobny do siarki, towarzyszy jej w różnych procesach przemiany materii. Już w komórkach roślinnych najczęściej włączany bywa do cząsteczek zawierających siarkę, np. aminokwasów - metoniny i cysteiny.

U ludzi natomiast, selen jest jednym z najważniejszych sprzymierzeńców układu immunologicznego. Według naukowców uczestniczy on w procesie przechodzenia hormonu tarczycy do jego aktywnej postaci. Ponadto komórki mają zapotrzebowanie na połączenia siarkowo-selenowe nie ze względu na siarkę, a często właśnie ze względu na selen.

Brak lub niedobór selenu objawia się:
- oznakami starzenia się;
- zaburzeniami widzenia;
- otępiałością umysłową;
- podatnością na zakażenia;
- zaburzeniami czynności serca;
- dolegliwościami stawów i mięśni;
- bladością skóry;
- łamliwymi paznokciami.

Produkty spożywcze bogate w selen:
- drożdże piwowarskie;
- produkty pełnoziarniste;
- ryż naturalny;
- grzyby, szparagi, czosnek;
- ser żółty i jaja;
- wątróbka, ryby, skorupiaki.

Wpływ selenu na organizm człowieka, czyli co od niego zależy:
- osłona immunologiczna;
- układ krwionośny;
- prawidłowa czynność serca;
- płodność;
- oddychanie komórkowe;
- zdolność koncentracji i ostrość widzenia;
- proces wzrostu, zdrowienia i regeneracji zdrowotnej.

 





 
 
 
 

Mini encyklopedia minerałów opisująca ich rodzaje, cechy oraz znaczenie. Minerały i ich podział © 2007 Mineraly.biz.